産学連携委員会発「食品業界研究講座」report

2月27日、白金キャンパスにおいて食品業界に興味のある学生を対象にした「食品業界研究講座」が開催され、卒業生で経済人会会員でもあるエバラ食品工業株式会社の宮崎遵　　代表取締役社長が講師に招かれた。 

　この講座は、「ヘボン経済人会」産学連携委員会とキャリアセンターの連携のもと、実施されたもの。食品業界は同大学生の関心が高いことから、開催に至った。

　冒頭で、宮崎代表取締役社長は食品業界の魅力や「焼肉のたれ」を始めとするヒット商品開発の歴史を紹介。続いて食品業界の概況にふれ、資料をもとに今後の動向や展望などを語った。最後は応援メッセージとして「おもしろがる感覚を大切に、就職活動を進めてください」とエールが送られ、ヘボン経済人会で産学連携委員会の赤羽聖子委員長の挨拶で、締め括られた。

当日は食品業界に興味を持つ学生が一堂に集結。熱気に包まれた会場では真剣にメモを取る姿が散見され、多くの質問が飛び交うなど、講座は盛況裡に終わった。